ЕМ-технологія, або технологія ефективних мікроорганізмів, полягає у використанні ряду грибків, фотосинтезуючих бактерій і лактобактерій для підвищення родючості грунту, переробки органічних відходів і підвищення врожайності рослин. Родоначальником цієї технології вважається професор Університету Рюкю Теруо Хіга. У Росії розробка аналогічної технології пов'язується з ім'ям доктора медичних наук П.А. Шаблін.
